年糕水里发臭怎么办(年糕放水里有点臭怎么办)

大家好，我是小龙。我会为你解答[解答是一个汉语词汇，意为答复说明或通过数学演算或其他类似的推理而得出的答案。]以上问题。最近看到网友在搜索年糕[年糕（nián-gāo，rice cake；new year cake）汉族传统食物，是用黏性大的米或米粉蒸成的糕，东北一带则用黄米蒸成，是农历年的应时食品。]水里[《水里》是辛莉恩演唱的一首歌曲。]发臭怎么办，年糕泡在水里发臭可以吃么的信息，大家一起来看看吧。

年糕水里发臭怎么办，年糕泡在水里发臭可以吃么解答：

1、(北京时间)2022年3月09日

2、年糕泡在水里发臭是不能食用的，因为这个时候的年糕已经变质了，里面可能有曲霉菌[常见的为黄曲霉aspergillus flavus x=4(a.nidietans)，半知菌类，黄曲霉群的一种常见腐生真菌。]和酵母酸，毒性很大，吃了可能会危及生命。发臭的年糕可能是放在水里时间太长，也可能是不经常换水[《换水》是广西漓江出版社出版的图书，作者是李进祥。]，年糕放在水里能保存3-5天，一天换一次水。

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